Welcome to Τα Σαΐνια   Click to listen highlighted text! Welcome to Τα Σαΐνια Powered By GSpeech

Είπαμε και στο προηγούμενο μάθημα ότι τα μείγματα των οποίων τα συστατικά δε φαίνονται (δεν ξεχωρίζουν) λέγονται ομογενή ή διαλύματα.

Τα ομογενή μείγματα ή διαλύματα μπορεί να είναι :

migmata

 video61Τα στερεά διαλύματα λέγονται και κράματα. Στο εσωτερικό ενός χρυσού δαχτυλιδιού μπορούμε να δούμε έναν αριθμό. Αυτός δείχνει την ποσότητα του χρυσού που χρησιμοποιήθηκε για το κράμα.

Ένα διάλυμα αποτελείται από τον διαλύτη (το υλικό που πειέχεται σε μεγαλύτερη ποσότητα) και τις διαλυμένες ουσίες.

 DilutionProcess

Τα διαλύματα μπορεί να είναι αραιά ή πυκνά. Σε διαλύματα που περιέχουν τα ίδια συστατικά, πυκνότερο είναι εκείνο στο οποίο η ποσότητα της διαλυμένης ουσίας είναι μεγαλύτερη και αραιότερο εκείνο στο οποίο η ποσότητα της διαλυμένης ουσίας είναι μικρότερη. Π.χ. Ανάμεσα σε δυο διαλύματα αλατόνερου πυκνότερο είναι εκείνο που περιέχει περισσότερο αλάτι.

Αν έχουμε ένα διάλυμα νερού με ζάχαρη και συνεχίσουμε να ρίχνουμε ζάχαρη, θα παρατηρήσουμε ότι η ζάχαρη θα σταματήσει να διαλύεται και θα "καθίσει" στον πάτο του δοχείου.

Όταν λοιπόν ο διαλύτης δεν μπορεί να διαλύσει περισσότερο τη διαλυμένη ουσία, τότε το διάλυμα λέγεται κορεσμένο ενώ η ποσότητα της διαλυμένης ουσίας που θα κατακαθίσει λέγεται ίζημα.

Κορεσμένο διάλυμα (κλικ)

Το νερό είναι ο πιο συνηθισμένος διαλύτης. Οι ουσίες που διαλύονται εύκολα σε αυτό λέγονται ευδιάλυτες. Άλλες όμως ουσίες διαλύονται ελάχιστα στο νερό, όπως το λάδι και η βενζίνη. Αυτές τις λέμε δυσδιάλυτες.

 parag dialysis

H ποσότητα μιας ουσίας που μπορούμε να διαλύσουμε σ’ ένα διαλύτη εξαρτάται:

  • Από την ποσότητα του διαλύτη. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα του διαλύτη, τόσο μεγαλύτερη είναι και η ποσότητα ουσίας που μπορεί να διαλυθεί σ’ αυτόν.
  • Από τη θερμοκρασία του διαλύτη. Όσο μεγαλύτερη είναι η θερμοκρασία του, τόσο μεγαλύτερη ποσότητα ουσίας διαλύει. (ΚΛΙΚ)
  • Από το είδος της ουσίας που διαλύεται. Στην ίδια ποσότητα νερού μπορούμε να διαλύσουμε περισσότερη ποσότητα ζάχαρης, αλλά λιγότερη ποσότητα αλατιού.
  • Από το είδος του διαλύτη.

paixnidia quiz

ΑΣΚΗΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

anakefalaiwsi.fw

2 2 meletame ta dialymata

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech